Fachtag Direktvermarktung

Mehr Sicherheit rund um Hofladen und Direktverkauf

Das Landwirtschaftsamt Heilbronn veranstaltet in Kooperation mit 6 weiteren Landwirtschaftsämtern den „Fachtag Direktvermarktung“ für landwirtschaftliche Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter.

Dieser findet am Dienstag, 10. Februar in der Begegnungsstätte in Grötzingen (Karlsruhe) oder alternativ am Mittwoch, 25. März in der Akademie für Landbau und Hauswirtschaft in Kupferzell statt.

Die betriebliche Sicherheit im Hofladen und beim Direktverkauf ist eine zentrale Frage, mit der sich jeder Betrieb auseinandersetzen muss. Beim diesjährigen Fachtag Direktvermarktung geht es um dieses breite Themenfeld.

Vorträge und Berichte aus der Praxis beleuchten das Thema von unterschiedlichen Seiten. So gibt die Polizei Tipps zu Einbruchschutz und Diebstahlsicherung und stellt dar, wie man sich im Falle eines Falles richtig verhält. Weitere Vorträge beleuchten die Themen bargeldlose Bezahlsysteme und Versicherungen sowie deren Kosten für Hofläden, Selbstbedienungsläden und Automatenverkäufe.

Ergänzend berichten verschiedene Landwirte aus der Praxis, welche Maßnahmen zur Absicherung sie getroffen und welche Erfahrungen sie damit gemacht haben.

Wie jedes Jahr gibt es genügend Zeit für den Austausch mit Kolleginnen und Kollegen. Im Rahmen des Fachtags besteht die Gelegenheit, eigene Produkte in der Produktbörse zu präsentieren.

Eine Anmeldung für den Fachtag in Grötzingen (Karlsruhe) ist bis 1.2.2026 unter tinyurl.com/3h4scuwd und für den Fachtag in Kupferzell bis 16.3.2026 unter tinyurl.com/4ddnp8up erforderlich. Fragen zu der Veranstaltung beantwortet Katharina Kießling unter Tel. 07131/994-7320 oder per E-Mail an: katharina.kiessling@landratsamt-heilbronn.de.