Fasnetsküchle im Haus am Mühlbach

Am Faschingsdienstag wurde im Haus am Mühlbach traditionell gebacken. Uschi Gärtner, ehemals ehrenamtlich tätig, ließ es sich nicht nehmen, die Tradition weiterzuführen. Tatkräftig unterstützt wurde sie dabei von Konni Schuld. Danke an Uschi und Konni. Uschi brachte ihre Sachen mit und natürlich durfte ihr selbst gemachter Teig nicht fehlen. Aus insgesamt 3 kg Mehl wurden ca. 150 Stück Fasnetsküchle, ein Hefezopf auf dem Blech und ein Zopf in Kastenform gebacken. Fleißige Hände rollten den Teig aus, der danach in die entsprechende Größe der Küchle geschnitten wurde. Die Hefezöpfe wurden im Eingangsbereich im mobilen Backofen gebacken, sodass es durch das ganze Haus herrlich duftete. Das ließen wir uns natürlich nicht nehmen. Wir verzehrten und genossen die Küchle und den Zopf zu einer guten Tasse Kaffee. Es kam noch überraschender Besuch von einer „Mühlbach-Hexe“, die uns einen Besuch abstattete.

So ging ein fröhlicher Nachmittag zu Ende.

Mit bestem Dank für die Mühe und im Namen aller Bewohner

Brigitte Maier, Heimbeirätin