In zwölf Interviews werden Sebastian Lotzers Ideen von 1525 mit Horber Stimmen in die Gegenwart getragen.
Darum geht es in der vierten Folge: Wem gehören unsere Nahrungsmittelressourcen?
Die Bauern forderten den freien Zugang zu landwirtschaftlichen Flächen & Ressourcen, weil sie auf diese angewiesen waren, um sich selbst zu versorgen. Mit dem Ernährungsexperten Sven Bach spricht die Kulturmanagerin Dr. Caroline Yi unter anderem über Nahrungsmittel, deren Verfügbarkeit und wie nachhaltige Lebensmittelversorgung gelingen kann.
Neue und bereits veröffentlichte Folgen finden Sie auf www.horb.de, der Horb-App und dem YouTube-Kanal der Stadt Horb a. N. Weitere Informationen finden Sie im Internet unter www.horb.de/Lotzer-Jahr-2025.