Nach dem langsamen Start unserer vor drei Jahren gepflanzten Grauburgunderreben konnten wir in diesem Frühjahr beobachten, dass diese Rebsorte tatsächlich zu den früh austreibenden Sorten zählt, denn der überwiegende Teil der Pflanzen ist bereits deutlich weiter als der Rest des Weinbergs.
Zwar gibt es auch hier immer noch ein paar Nachzügler, aber das Gros der Pflanzen steht inzwischen sehr gut da. Wir sind zuversichtlich, dass wir in diesem Herbst eine erste nennenswerte Ernte erwarten können. Ein Risiko bleiben allerdings die gefürchteten Eisheiligen in den nächsten Wochen.


