FORUM Ernährung: Kostenloser Workshop unter dem Motto „Das kleine 1x1 der nachhaltigen Küche“

Ganz nach dem Motto „Wertschätzung statt Verschwendung – Lebensmittel bewusst nutzen“ bieten die Volkshochschulen der Region (Wiesloch, Heidelberg und Schwetzingen) im Rahmen des Projekts „Ernährungsbildung für Familien und Erwachsene in Baden-Württemberg“ verschiedene Veranstaltungen an, die in Absprache mit dem FORUM Ernährung des Veterinäramts und Verbraucherschutz des Rhein-Neckar-Kreises stattfinden. Das Projekt wird finanziert vom Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum Baden-Württemberg und ist für die Teilnehmenden kostenfrei (bis auf die Lebensmittelkosten).

Der nächste Termin findet statt am Samstag, 28. Februar, von 14 bis 17 Uhr in der Volkshochschule Wiesloch (vhs-Zentrum, Raum 11a, 2. OG, Ringstr. 1), wo unter dem Motto „Das kleine 1x1 der nachhaltigen Küche“ von Dr. Hanna Karg ein Workshop gehalten wird. In diesem wird gezeigt, wie man den Alltag umweltfreundlicher gestalten kann.

Dr. Karg vom Institut für Energie- und Umweltforschung gibt einen kurzen theoretischen Einblick, warum nachhaltige Ernährung wichtig ist. Im interaktiven Teil werden gemeinsam mit dem FORUM Ernährung des Rhein-Neckar-Kreises praktische Tipps entdeckt, wie Nachhaltigkeit in der eigenen Küche gut umsetzbar wird – beim Einkaufen, Verarbeiten und Aufbewahren von Lebensmitteln. Viele anschauliche Materialien unterstützen dabei. Weitere Infos und Anmeldung unter www.vhs-sb.de/programm/vhs-ab-60/kw/bereich/kursdetails/kurs/261L00010/kursname/Workshop%20Das%20kleine%201x1%20der%20nachhaltigen%20Kueche/kategorie-id/3/

Weitere Infos zu allen Veranstaltungen des FORUM Ernährung unter

www.rhein-neckar-kreis.de/forumernaehrung