Frauenchor

Ausflug zu Dinkel, Emmer und Einkorn

Unsere Sängerin Martina Baumgart ist immer wieder auf der Suche nach schönen Plätzen im Umland.

Am 13. August 2025 entführte sie uns in Hörchers Bauerncafé nach Unterkessach. Nach dem Genuss leckerer, selbstgebackener Kuchen aus den Urgetreiden Dinkel, Emmer und Einkorn

berichtete Frau Hörcher über den Weg des Mehls, von Saat, Ernte und Verarbeitung einzelner Körner.

Hochinteressant war zu erfahren, dass im Bauland neben Leindotter auch Linsen reifen. In dem angeschlossenen Bioladen konnten wir Hohenloher Linsen, Kichererbsen, sowie selbst hergestellte Nudeln aus Kürbis und Buchweizen erwerben.

Es war ein rundum gelungener Nachmittag! Unser herzliches Dankeschön gilt der Inhaberin Frau Hörcher, den Fahrerinnen der Fahrgemeinschaften nach Widdern-Unterkessach und unserer Sängerin Martina für die Organisation.