Frühlingserwachen am Wegesrand: Geführte Wildpflanzen-Tour mit Verkostung

Wer wissen möchte, welche essbaren Schätze direkt unserer Haustüre wachsen, ist am 22. Mai um 17:30 Uhr herzlich eingeladen, die „Kraftpakete der Natur“ bei einem entspannten Abendspaziergang neu zu entdecken.

Unter der fachkundigen Leitung von Heide Rentschler, zertifizierte Fachberaterin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen (HfWU), begeben sich die Teilnehmenden auf eine rund drei Kilometer lange Entdeckungsreise. Im Fokus stehen dabei nicht nur das sichere Bestimmen und Erkennen von Wildkräutern und Früchten, sondern auch der respektvolle Umgang mit der Natur: Heide Rentschler zeigt praxisnah, wie nachhaltig und schonend geerntet wird, und teilt ihr Wissen über die wertvollen Inhaltsstoffe dieser heimischen Superfoods.

Als kulinarischer Höhepunkt wartet im Anschluss an den rund zweieinhalbstündigen Rundgang eine kleine Verkostung mit liebevoll zubereiteten „Versucherle“, die beweisen, wie vielseitig Wildpflanzen in der modernen Küche einsetzbar sind. Nach der gemeinsamen Stärkung führt der Weg zurück zum Ausgangspunkt, dem Wanderparkplatz am Wanderheim Zavelstein. Die Kosten betragen 20,00 € pro Person und eine Anmeldung ist erforderlich unter Tel. 07053 9205040 oder info@teinachtal.de.

Alle Interessierten sind willkommen, gemeinsam den Start in die Kräutersaison zu feiern und den Alltag für ein paar Stunden hinter sich zu lassen.