Am Montag, 01.06., besuchen wir zusammen das Tobias-Mayer-Museum in Marbach. Die Führung beginnt um 14 Uhr und dauert 90 Minuten. Der Eintritt beträgt p. P. 4 Euro.
Wir fahren mit dem Bus um 13.23 Uhr ab Haltestelle „Hauptstraße“. Es können maximal 20 Pers. teilnehmen.
Bitte bei den Vorsitzenden anmelden.
Brigitte Zürn, Tel. 07144 36081, brigittezuern@gmail.com
Inge Metzger, Tel. 07144 37351, ingemetzgermarb@aol.com
Vergangene Woche trafen sich bei strahlendem Sonnenschein 27 gut gelaunte Teilnehmerinnen, um den Aroniagarten der Familie Schwaderer in Nellmersbach zu besuchen.
Herr Schwaderer begrüßte uns herzlich und gab uns eine Einführung in die Geschichte des Hofes. In seiner jetzigen Form als Aussiedlerhof mit Milchwirtschaft gibt es ihn seit 2003. Es wird die eigene Nachzucht sowie Bullenmast betrieben. Hinzu kommen Ackerbau, Hühnerhaltung und Tafelobst. Die Produkte werden überwiegend selbst vermarktet.
Das Besondere auf dem Betrieb ist die Aroniapflanze. Mit deren Anpflanzung wurde 2016 begonnen. Ursprünglich kommt der Strauch aus dem östlichen Nordamerika. Das größte europäische Anbaugebiet ist in Polen. Es gibt drei verschiedene Sorten, die zu den Rosengewächsen zählen. Die Aronia wächst als Busch ca. ein bis zwei Meter hoch. Reich an Oxidantien, soll sie eine heilende Wirkung haben. Als pflegeleichte Pflanze ist sie widerstandsfähig gegen Ungeziefer und auch Vögel mögen sie nicht. Geerntet wird maschinell kurz nach der Apfelernte. Aus ca. 40.000 kg Beeren werden 20.000 l Saft gewonnen. Die Produkte aus der Pflanze wie Saft, Marmelade, Tee, Essig und Schnaps werden direkt oder über einige wenige Hofläden in der Umgebung vermarktet. Die getrockneten Beeren eignen sich für Müsli, Kuchen und zum Knabbern. Vom Saft sollte man allerdings nicht mehr als 100 ml täglich trinken, da er eine abführende Wirkung hat.
Den Besuch haben wir in Steffis Hofcafé bei leckeren Kuchen und Kaffee ausklingen lassen.
Bericht: Nortrud Seidel


