Gemüseanbau 2025

1.Vorsitzender: Heinz Auch, Tel.: 0711/775628

Gemüseanbau

Habe ich nur ein kleines Gemüsebeet, Hochbeet oder Pflanzkübel und möchte verschiedene Gemüse anbauen, so ist anstelle der Aussaat der Kauf von Setzlingen ratsam. Mit Kohlrabi, Salat, Sellerie, Roter Beete und Porree (Lauch) kann eine Mischkultur angelegt werden. Zu beachten ist, dass ein Pflanzabstand von 15 bis 20 cm eingehalten wird, damit sich die Pflanzen entwickeln können. Kohlrabi und Salat wachsen schneller und werden früher geerntet. Auf der frei werdenden Fläche kann sich jetzt die Rote Beete und der Sellerie ausbreiten. Mit einer Rankhilfe können auch Erbsen und Bohnen die Lücken füllen. Mit etwas Geschick können Sie so in Filderstadt den ganzen Sommer gesundes Gemüse ernten.

Naturdünger

Kaffeesatz ist ein natürlicher Pflanzendünger und gehört deshalb nicht in den Hausmüll. Einige Hauptnährstoffe wie Stickstoff, Phosphor und Schwefel sind enthalten, und die Erde wird mit Humus angereichert. Weil beim Rösten Huminsäuren entstehen, hat das Pulver eine leicht versauernde Wirkung, deshalb besonders geeignet für Hortensien, Rhododendren und Besenheide. Für eine gute Düngewirkung wird das Pulver um die Pflanzen gestreut und leicht eingearbeitet. Das trockene Kaffeepulver kann auch zur Abwehr von Schnecken gestreut werden.