Tag der offenen Stalltür in der Hofkäserei Zimmermann Tailfingen
Samstag, 30. Mai 2026, 10 bis 16 Uhr
Am Samstag, 30. Mai 2026, öffnet die Hofkäserei von Karin Zimmermann in Gäufelden-Tailfingen (Schweichinger Höfe 2) im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Gläserne Produktion 2026“ von 10 Uhr bis 16 Uhr ihre Türen. Die Gäste können sich über die Schafhaltung informieren und sich von Geschmack und Qualität der hochwertigen aus Schafmilch hergestellten Käsespezialitäten überzeugen. Außerdem wird Focaccia – italienisches Fladenbrot - sowie Kaffee und Kuchen serviert.
Der Hof, auf dem baskische „Manche-tête-noire“-Schafe aus den Pyrenäen zur Schafmilchproduktion gehalten werden, ist seit 2022 Biodiversitätsmusterbetrieb im Landkreis Böblingen nach den Vorgaben des Ministeriums für ländlichen Raum, Ernährung und Verbraucherschutz. Der Betrieb trägt durch die bewusste Umsetzung von Maßnahmen, die die Artenvielfalt in der Landwirtschaft fördern, dazu bei, dass im und um den Betrieb nicht nur Nutz- sondern auch Wildpflanzen und Insekten, Vögel und Säugetiere naturnahe Lebensräume vorfinden.
Aktuelle Informationen zu allen Veranstaltungen im Rahmen der Gläsernen Produktion 2026 finden Interessierte im Terminkalender der Direktvermarkter-Seite unter www.bauernbieten.de und im Flyer, der auf der Internetseite des Landratsamts Böblingen unter Landkreis Böblingen, Gläserne Produktion, heruntergeladen werden kann.

