Große Begeisterung bei der Wildkräuterwanderung des OGV

Die Wanderung mit Stephanie Schwenk am Samstag, 31. Mai 2025, in der Umgebung unseres OGV-Geländes begeisterte die 24 Teilnehmerinnen und Teilnehmer total. Bevor es losging, begrüßte sie unser Vorstandsmitglied und Kassier Rolf Nierhaus vor unserem OGV-Vereinsheim im Gartengelände „Näheres Schöntal“ und stellte die Fachberaterin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen vor.

Stephanie Schwenk machte dann unterwegs die interessierten Teilnehmer nicht nur mit den verschiedenen Wildpflanzen und -kräutern im Wald und auf den umgebenden Wiesen bekannt, sondern sorgte auch nach der Wanderung im Vereinsheim für Genussmomente. Mit einem erfrischenden Brennnesselwasser, Tee aus getrockneten Kräutern, Blüten und Früchten sowie herrlich garnierter Kräuterbutter und frisch zubereitetem Kräuterquark überzeugte sie jede/jeden. Hierzu wurden die eifrig gesammelten Wildkräuter und Blüten, ergänzt mit mitgebrachtem Giersch, verwendet. Auch der selbstgebackene Kräuterkuchen von Rolf Nierhaus fand begeisterten Zuspruch. Dazu gab es reichlich Getränke zur Auswahl bis zum gemütlichen Ausklang im OGV-Vereinsheim.

Informatives zu den gesammelten Kräutern, Geschmack und Wirkungen folgt in einem weiteren Bericht in der nächsten Ausgabe. Wir haben uns sehr gefreut über die rege Teilnahme und das große Interesse und bedanken uns – auch im Namen von Stephanie Schwenk. Eine Bildauswahl und umfassende Infos zum Thema gibt es auch auf unserer Homepage: www.ogv-eisingen.de.

Euer Obst- und Gartenbauverein Eisingen e.V.
ogv/vf