
Kurz vor Weihnachten wurde Günter Ehrich im Alter von 84 Jahren mitten aus dem Leben und seiner Arbeit gerissen. Als leidenschaftlicher Gastronom und Hotelier blieb er bis zuletzt seinem Hotel und seiner Küche treu. Ehrich war nicht nur Küchenmeister, sondern auch ausgebildeter Diätkoch und verfügte über viele weitere Talente. Seine wahre Bühne fand er vor seinen Gästen, die er mit Gesang, Akkordeon, Hammondorgel und weiteren Instrumenten begeisterte. Der singende und musizierende Koch aus Langenbrand war ein Unikum und bei seinen Gästen äußerst beliebt. Diese reisten mit Bussen aus dem ganzen Bundesgebiet an, um bei ihm zu essen, zu feiern und zu übernachten.
Im Jahr 1963 kam Günter Ehrich gemeinsam mit seiner Frau Karin nach Langenbrand und übernahm zunächst das Gasthaus Löwen. 1972 errichteten sie gemeinsam das heutige „Hotel Ehrich“, das über die Jahre mehrfach erweitert und umgebaut wurde.
Eine Institution in Langenbrand
Nach getaner Arbeit in der Küche gesellte sich Günter Ehrich gerne zu seinen Gästen an den Tresen. Dieser Treffpunkt war ein beliebter Ort für viele Langenbrander, die dort abends mit ihm, seiner Frau Karin und seiner Tochter Claudia die Freuden und Sorgen der Welt, die Belange von Langenbrand sowie persönliche Themen besprachen. Ehrich war ein ausgezeichneter Zuhörer und hatte stets einen guten Rat parat.
Im Verein Tourismus, Handel und Gewerbe Schömberg e.V. (THG) war Günter Ehrich nicht nur einfaches Mitglied, sondern war über viele Jahre auch als Kassenprüfer tätig. Er begleitete den Verein auf Messen, wie der CMT in Stuttgart, und unterstützte ihn jederzeit mit seinem Wissen und seiner tatkräftigen Hilfe.
Mit Günter Ehrich verliert Schömberg einen Pionier des Tourismus und einen verständigen Zuhörer für die Langenbrander.
Der THG und seine Mitglieder werden ihn in bester Erinnerung behalten.
Christoph Eck (1. Vorsitzender) für den Vorstand und seine Mitglieder