„Gute Mischung aus unterschiedlichen Speisen“

OB Elkemann zum „Antrittsbesuch“ im „Freihof“

„Sie bieten im ‚Freihof‘ eine gute Mischung aus unterschiedlichen Speisen an“, so Oberbürgermeister Dirk Elkemann bei seinem Willkommensbesuch im Restaurant „Freihof“. Seit 1. April dieses Jahres hat Hugo Leonardo S. Carrozzi als Geschäftsführer das Sagen, unterstützt von seiner Ehefrau Raquel, die sich um den Service kümmert (die WieWo berichtete). Zum klassischen Angebot gibt es auch einige brasilianische Elemente, dem Heimatland der Carrozzis. Vom Rathauschef gab es die obligatorische Uhr und Elkemann lobte vor allem den gut eingewachsenen Freisitz, der insbesondere an heißen Tagen zum Verweilen einlade. Wie Hugo Carrozzi erzählte, habe man sich in Sachen „Bürokratie“ an neuen Gegebenheiten ausrichten müssen. „Aber all dies funktioniert besser als in Brasilien“, erzählte er. Wechselnde Biersorten sollen die Gäste bei Laune halten. Dirk Elkemann hat es offensichtlich gefallen und er wünschte den Carrozzis alles Gute für die Restaurant-Zukunft. (sd)