Hallo Bäckerinnen und Bäcker

Selber backen ist unglaublich günstig

(Wasser- und Hefekosten sind verschwindend gering) Das ist viel billiger als ein Brot vom Supermarkt oder vom Bäcker. Selber backen ist also nicht nur gesünder und schmeckt viel besser. Es kostet auch weniger.

Selbst gebackenes Brot hat noch mehr Vorteile:

Du bestimmst die Qualität der Zutaten. Du entscheidest, ob dein Brot mit Hefe oder Sauerteig gefertigt wird. Du kannst ‚meditieren' beim Brotbacken. Viele berichten davon, dass Brotbacken entspannt, erdet und nachhaltig einen positiven Einfluss auf die Psyche hat.

Dabei braucht es für ein geschmacklich hochwertiges Brot nur vier Zutaten: Mehl, Wasser, Salz und Zeit. Die kluge Kombination dieser vier sorgt für eine saftige Krume (Brot-Inneres) und knusprige Kruste, mehr Aroma und eine längere Haltbarkeit.

Die anstehenden Back-Samstage sind am 17.05.25 und am 31.05.25.

Die Teige werden um 9:00 Uhr und um 11:30 Uhr eingeschossen.

Vorankündigung

Am Sonntag, dem 25.05.25, findet wieder ein Back-Sonntag statt.

Eingeschossen wird um 11:00 Uhr, bitte vorab bei Marten Klix unter 0157 81290517 anmelden.

Vielen Dank