Hallo Bäckerinnen und Bäcker und diejenigen die es noch werden möchten ...

Selber backen macht Spaß!

Überrascht eure Familien oder Freunde mit einem köstlich duftenden Brot nach euren eigenen Rezepten.

Hier ein weiterer Tipp:

Kerniges Vollkornbrot

250 gr. Brotmehl (Typ1050)

250 gr. Weizenvollkornschrot

500 ml heißes Wasser

1 Würfel Hefe

2 gestr. TL Salz

1 EL Leinsamen, 1 EL Kürbiskerne, 1 EL Sonnenblumenkerne, 1 EL Sojakerne

Wenn der Teig fertig ist, ab ins Körbchen und samstags um 9:00 Uhr oder um 11:30 Uhr dürft ihr euren Teig im Backhaus backen lassen.

Wir freuen uns auf eure leckeren Teige und Kreationen.

Dieses Jahr backen wir noch am Samstag, dem 06.12.25, und am 20.12.2025.

Wer es mal ausprobieren möchte, darf sich gerne bei Moni (0170-5582809) bis Freitagabend vor dem Backtag anmelden, somit können wir besser planen. Vielen Dank!

Grüße, euer Backhausteam