Herzhafte Köfte und scharfe Sucuk an der roten Theke

„Genossen, wie wär’s, lasst uns was Neues probieren, wir bieten dieses Mal Köfte vom Grill mit Salat im Brot an!“ – so oder so ähnlich hatte es angefangen, Ende letzten oder Anfang dieses Jahres in einer Sitzung des Ortsvereins der SPD.

Ein bisschen Überzeugungsarbeit war dann schon noch notwendig, aber am Ende haben alle mitgezogen: Am 12.07. standen wir bereit, ausgestattet mit Messern, Grillzangen und Schürzen, um den Besuchern des Bondorfer Dorffestes ein neues kulinarisches Erlebnis zu bieten. Wir haben organisiert, eingekauft, aufgebaut, transportiert, (wirklich verdammt viele Zwiebeln!) geschnibbelt, gegrillt und serviert und hatten eine Menge Spaß dabei. Die Nachfrage war groß, so dass wir unser Angebot am zweiten Tag noch um Sucuk vom Grill im Brot erweitert haben.

Erschöpft, aber auch zufrieden und ein bisschen stolz auf das Erreichte konnten wir Sonntagabend die „rote Theke“ und unseren Standplatz ab- und aufgeräumt wieder verlassen.

Wir möchten uns bei allen unseren Kunden für Ihre Neugierde und das entgegengebrachte Vertrauen bedanken und hoffen ganz einfach, dass es Ihnen genauso gut geschmeckt hat wie uns selbst! Ebenso gilt unser Dank der Gemeinde Bondorf für die hervorragende Organisation und Durchführung dieses sehr schönen und gelungenen Festes mit abwechslungsreicher und vielseitiger Programm- und Musikgestaltung. Zuletzt ein besonders großes Dankeschön an all die fleißigen und engagierten Freiwilligen aus allen Vereinen und Organisationen, die unglaublich viel Arbeit leisten, um ein solches Event überhaupt zu ermöglichen und zu einem solchen Erfolg werden zu lassen. Danke!