Herzlich willkommen bei der vhs-Dettenheim

Italienische Küche (Kochkurs)

Einfach und köstlich mit einer Prise Fantasie - Cucina povera, auch Cucina rustica genannt, bildet die Grundlage all unserer italienischen Lieblingsgerichte. Ihren Ursprung hat die Küche in ländlichen Regionen hauptsächlich mit Zutaten, die aus eigenem Anbau zur Verfügung standen. Auf diese Weise lernten die Menschen schätzen, was sie besaßen, und bereiteten ihre Speisen mit viel Liebe, Kreativität und Fantasie zu. Sie nutzten was die Natur ihnen gab und verarbeiteten es zu frischen und simplen Gerichten, die den Geschmack ins Zentrum stellten. Alltagstauglich aus gesunden Zutaten, die leicht erhältlich sind, wie soll es noch besser schmecken?

Diese Art des Kochens trifft auch heute noch den Nerv der Zeit, daher lassen Sie uns die Magie der einfachen Küche in Form von italienisch geprägten Antipasti, Aufläufen, Ragùs, Salaten oder Pasta mit viel Gemüse genießen und mit selbst gemachten einfach leckeren Löffelbiskuits abrunden.

In Theorie und Praxis werden die Inhalte vermittelt, direkt umgesetzt und erlebt. Für das gemeinsame Essen der zubereiteten Gerichte nehmen wir uns bewusst Zeit und werden wichtige Themen, wie Saisonalität und Regionalität aufgreifen und thematisieren.

Bitte mitbringen: Messer, Schürze, Geschirrtuch, Tupperdosen

Lebensmittelkosten von 10 € sind in der Kursgebühr enthalten. Inflationsbedingt kann es kurzfristig zu einer geringfügigen Erhöhung der Lebensmittelkosten kommen

K305H302DM Dettenheim

Heidrun Mayer

Donnerstag 26.06.2025 18:00 - 22:00 Uhr

1 Termin 37 €

Liedolsheim, Pestalozzischule, Schulküche

Aktiv und Mobil im Alter

Herzlich willkommen zu unserer neuen Sportstunde, die sich speziell an Frauen und Männer im fortgeschrittenen Alter richtet! In dieser Stunde stehen Fitness und Gesundheit im Mittelpunkt, mit dem Ziel, die Beweglichkeit zu erhalten, Kraft aufzubauen und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern.

Das Programm bietet eine ausgewogene Mischung aus gelenkschonenden Übungen, leichtem Krafttraining und wohltuenden Dehnungen, die speziell auf die Bedürfnisse älterer Erwachsener abgestimmt sind. Diese Sportstunde ist ideal, um gemeinsam aktiv zu bleiben, fit zu werden und die Gesundheit zu stärken - unabhängig vom Fitnesslevel und mit viel Freude an der Bewegung!

Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Matte und/oder Decke, Kissen, Handtuch, ggf. Getränk

K302H200DM Dettenheim

Katja Mersch

Dienstag, ab 24.06.2025, 10:00 - 11:00 Uhr, 5 Termine

5 Termine 31 €

Rußheim, Pfinzhalle

Kochen lernen für Kinder: Wir machen unsere Pizza selbst! (ab 8 Jahren)

Pizza schmeckt immer - und selbstgemacht sogar noch besser! In diesem Kinderkochkurs lernt ihr

gemeinsam, wie man aus einfachen Zutaten eine richtig gute Pizza zaubert: vom Kneten des Teigs über das

Zubereiten einer frischen Tomatensoße bis zum Belegen mit gesunden und leckeren Zutaten. Ihr arbeitet im

Team, unterstützt euch gegenseitig und entdeckt, wie viel Spaß Kochen machen kann. Ganz nebenbei erfahrt

ihr auch, warum hochwertige Bio-Zutaten nicht nur gut schmecken, sondern auch gut für euch sind. Am Ende

wird natürlich gemeinsam gegessen.

In Theorie und Praxis werden Inhalte vermittelt, direkt umgesetzt und erlebt.

Bitte mitbringen: Küchenmesser, Schürze, Geschirrtuch, Spülbürste/Schwamm, Getränk, Restebehälter

Die Lebensmittelkosten von 8 € sind in der Kursgebühr enthalten.

K835H601DM Dettenheim

Sandra Pattke

Freitag, 11.07.2025, 15:00 - 18:00 Uhr

1 Termin 26 €

Liedolsheim, Pestalozzischule, Schulküche

Die Außenstelle Dettenheim ist telefonisch für Anmeldungen oder Auskünfte unter Telefon 0159-06846475 oder E-Mail dettenheim@vhs-karlsruhe-land.de zu erreichen. Anmeldungen sind auch über die Homepage der vhs-Karlsruhe-Land www.vhs-karlsruhe-land.de möglich.
Karin Seitz, Augartenstr. 39, 76706 Dettenheim