Herzlichen Glückwunsch!

Das Grillteam Black Forest mit dem Teamchef Heinz Schaal beteiligte sich am Samstag, 12. Oktober 2024, am 35. Jack Daniels World Chamionship Invitational Barbecue in Lynchburg, Tennessee, mit sehr großem Erfolg.

Es erreichte von 87 internationalen Teams den 1. Platz in der Kategorie Jack Daniels Barbecue-Soße.

Das Team bestand aus Heinz Schaal (Teamchef), Doris Schaal, Marcus Schneider, Martin Kohler, Stefan Schlecht, Martin Kohler. Außerdem waren Andreas Baral, Nina und Maralena Schlecht mit dabei.

Im 30-Minuten-Takt mussten sieben Gerichte abgegeben werden:

1. Gericht: Jack Daniels-Soße 1. Platz
2. Gericht: Chicken
3. Gericht: Home Cookin from the Homeland 15. Platz Kalbshaxen
4. Gericht: Pork Ribs
5. Gericht: Pork
6. Gericht Beef Brisket
7. Gericht: Dessert

Es war eine große Herausforderung für alle.

Unter den fünf Metzgermeistern besteht eine sehr gute Kameradschaft und sie beabsichtigen, im Oktober 2025 erneut anzutreten.

Die Verwaltungsstelle Pfrondorf gratuliert ganz herzlich zu diesem Erfolg.