Die Essbiographie eines Menschen wird vom ersten Lebenstag an geprägt und schreibt sich über das ganze Leben fort. Besonders im Kindesalter werden die Grundlagen für ein gesundes Essverhalten im Erwachsenenalter gelegt.
Das Landwirtschaftsamt des Enzkreises bietet unter dem Titel „Essbiographie – prägende Einflüsse von Anfang“ zu diesem Thema am Dienstag, 16. Juni, von 14:30 bis 17:30 Uhr eine Fortbildung für pädagogische Fachkräfte an.
Die Referentin für „Bewusste Kinderernährung“ (kurz: BEKI), Benita Schleip, erläutert dabei, wie durch das Verständnis der Essbiographie im pädagogischen Kontext das Essverhalten der Kinder gezielt geprägt und beeinflusst werden kann.
Die Fortbildung findet im Landwirtschaftsamt in der Stuttgarter Straße 23 in Pforzheim statt und kostet fünf Euro pro Person. Wer Interesse hat, sollte sich bis zum 9. Juni auf der Enzkreis-Homepage unter www.enzkreis.de/landwirtschaftsamt (Rubrik „Veranstaltungen“) anmelden.
Bei Fragen steht die BEKI-Koordination beim Landwirtschaftsamt telefonisch unter 07231 308-1815 oder per E-Mail an forum.ernaehrung.hauswirtschaft@enzkreis.de gerne zur Verfügung.
(enz)