Kann ein Hase Eier legen?

Eine Frage, die sich jeder in seiner Kindheit schon gestellt hat!

Auch wenn man dann früher oder später weiß, dass es keinen Hasen gibt, der zu Ostern gefärbte Eier im Korb herumträgt und sie im Garten versteckt, die Frage ist eindeutig mit Ja zu beantworten!

Die Rede ist vom Seehasen, einem seltsam niedlichen Fisch, der am Boden des nördlichen Atlantik und der Nordsee lebt. Im Frühjahr kommen die Seehasen in die flachen Küstengewässer, um - richtig! - Eier zu legen! Nicht nur ein paar fürs Körbchen, ein Weibchen trägt 150.000 bis 200.000 dieser 2mm-großen Kügelchen in sich! Und riskiert ihr Leben dafür, denn ihre Eier sind nicht nur an Ostern begehrt, sondern sind als „deutscher Kaviar“ ein preiswerter Ersatz für den echten Kaviar. Die salzig-frischen Kügelchen gelten vor allem in Skandinavien als Delikatesse, besonders lecker schmecken sie auf einem gekochten (Oster-)Ei!

Wir wünschen allen ein schönes Osterfest!

Sigi Blubb

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