Keglerklause bietet ab Karfreitag schwäbische Küche

Die Keglerklause im Ottenbrunnenweg 2 startet kulinarisch neu durch: Ab Karfreitag verwöhnt Inhaber Panagiotis Athanassiadis seine Gäste gemeinsam mit Koch und Partner Nico Faisst mit schwäbischen Spezialitäten.

Viele Schwieberdingerinnen und Schwieberdinger kennen die Keglerklause noch aus früheren Zeiten, als die Mutter von Pana dort griechische Gerichte zubereitete. Nun schlagen der Restaurantinhaber und sein Geschäftspartner ein neues Kapitel auf – mit regionaler, schwäbischer Küche.

Mit Nico Faisst konnte ein erfahrener Koch gewonnen werden, der bereits in renommierten Küchen, unter anderem bei Vincent Klink sowie im Bad Cannstatter Restaurant Zum Ackerbürger, tätig war. Durch eine zufällige Begegnung entstand die Idee, die Keglerklause wieder als Restaurant zu eröffnen – mit Fokus auf handgemachten, schwäbischen Gerichten.

Auf der Speisekarte stehen Klassiker wie Käsespätzle, Maultaschen mit Kartoffelsalat, Schnitzel sowie Linsen mit Spätzle. Traditionell wird es an Karfreitag zudem ein Fischgericht geben. Besonderen Wert legen die Betreiber darauf, dass sämtliche Speisen in Handarbeit zubereitet werden. Darüber hinaus werden mehrere regionale und überregionale Biersorten, darunter das Schwieberdinger Felsenbergbräu, angeboten.

Zum Osterwochenende öffnet die Keglerklause erstmals wieder ihre Türen. Aufgrund der bereits jetzt hohen Nachfrage, wird um eine frühzeitige Reservierung gebeten.

Öffnungszeiten (Keglerklause, Ottenbrunnenweg 2, Telefon 07150 32937):
Karfreitag, 03.04.2026: 11:30 – 14:30 Uhr und 17:00 – 22:30 Uhr
Ostersamstag, 04.04.2026: 11:30 – 14:30 Uhr und 17:00 – 22:30 Uhr
Ostersonntag, 05.04.2026: 11:30 – 14:30 Uhr und 17:00 – 22:30 Uhr
Ostermontag, 06.04.2026: 11:30 – 14:30 Uhr

Anschließend ist das Restaurant 14-tägig an Wochenenden sowie für geschlossene Gesellschaften auf Anfrage geöffnet.
Nähere Informationen dazu ab Anfang April unter: www.keglerklause.de

Freitag: 17:00 – 22:30 Uhr

Samstag: 11:30 – 14:30 Uhr und 17:00 – 22:30 Uhr
Sonntag: 11:30 – 14:30 Uhr
Geschlossene Gesellschaften auf Anfrage