Klasse 1 startet in den Frühling

Mit dem Frühling hielt auch neues Leben Einzug in unsere Klasse 1. Passend zum Lesetext „Kresse“ aus unserer Fibel beschäftigten sich die Kinder in den letzten Tagen intensiv mit der kleinen, schnell wachsenden Pflanze. Gemeinsam säten wir Kressesamen aus und beobachteten gespannt, wie sich die ersten grünen Keimlinge entwickelten.

Über mehrere Tage hinweg hielten die Schülerinnen und Schüler ihre Beobachtungen in einem persönlichen digitalen Buch im Programm „Bookcreator“ fest. Dort dokumentierten sie mit Bildern und kurzen Texten, wie sich ihre Kresse Tag für Tag veränderte und wuchs.

Als die Kresse schließlich erntereif war, feierten wir einen kleinen Aktionstag „Frühling“. Zuerst bereiteten wir gemeinsam einen Teig für Brötchen zu. Jedes Kind durfte anschließend sein eigenes Brötchen formen. Außerdem stellten wir selbst Butter her – ein spannendes Erlebnis, bei dem aus Sahne durch kräftiges Schütteln tatsächlich Butter entstand.

Zum Abschluss wurde natürlich gemeinsam gegessen: Die frischen Brötchen wurden mit der selbst gemachten Butter bestrichen und mit der geernteten Kresse belegt. Stolz und mit großem Appetit ließen sich die Kinder ihr selbst hergestelltes Frühlingsbrot schmecken. Ein schöner Start in die neue Jahreszeit!