Klassen 3a und 3b der Grundschule Eisingen zu Gast im neuen Backhaus

Ganz im Zeichen des Brotbackens stand der Besuch der Klassen 3a und 3b der Grundschule Eisingen im neuen Backhaus. Die Schülerinnen und Schüler konnten dort hautnah miterleben, wie traditionelles Brot entsteht.

Zunächst wurde das Backhaus mit seinem beeindruckenden Holzbackofen besichtigt. Mit großer Neugier verfolgten die Kinder den gesamten Backprozess. Vom Kneten des Teigs bis zum Einschießen der Laibe in den Ofen – jeder Schritt wurde gemeinsam erarbeitet. Mit viel Eifer formten die Kinder ihre eigenen Brotlaibe, die anschließend in die Backformen gelegt wurden.

Ein besonderes Highlight war der Moment, als die 20 Brotlaibe im großen Holzofen lagen – „Das sind ja echte Brote!“, staunten die jungen Bäckerinnen und Bäcker. Neben dem Brot wurden auch kleine Brötchen gebacken, die bei einem gemeinsamen Frühstück noch warm verzehrt wurden.

Zusätzlich erhielten die Schülerinnen und Schüler viele spannende Informationen rund um das Thema Getreide und Brotbacken. Passend zur Osterzeit wurden zudem kleine Hefeteig-Osterhasen und andere Ostertiere geformt und gebacken – eine kreative und köstliche Erfahrung für alle Beteiligten.

Ein herzliches Dankeschön gilt der Chorgemeinschaft Eintracht Eisingen, die diese lehrreiche und schöne Erfahrung ermöglicht hat und allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern einen tollen Backtag beschert hat. Die Grundschule Eisingen kommt nächstes Jahr sehr gerne wieder!