Jürgen Wieland ist der Kopf hinter der Aktion. Im Februar stellte er sein Konzept im Gemeinderat vor. Die Idee entstand aus der persönlichen Leidenschaft fürs Kochen und dem Wunsch, zu zeigen, wie man mit wenig Geld gute, gesunde und hochwertige Mahlzeiten zubereiten kann.
„Ein viel größeres Problem ist jedoch die Einsamkeit. Ich kenne Leute, die haben früher für die ganze Familie gekocht, da saßen fünf bis acht Menschen am Tisch, heute sind sie alleine.“ Er wolle dazu animieren, wieder zum Kochlöffel zu greifen, „sie aus dem Loch holen“, wie er es nennt. „In unserer Gesellschaft gibt es viele Menschen, die Unterstützung brauchen – nicht nur finanziell, sondern auch menschlich.“ Deshalb soll gemeinsames Essen und Kochen auch Raum für Begegnungen schaffen.
Zur Vereinsgründung von „Tafelspitz“ ist noch vor den Sommerferien eine Info-Veranstaltung geplant, in der die Tätigkeiten vorgestellt und auch Verantwortliche gefunden werden sollen, die die Vereinsarbeit mittragen. „Ich werde im Juni 72 Jahre alt, es soll nach mir auch weitergehen“, so Wieland. Die Unterstützung der Stadt hat er bereits sicher, daneben haben sich schon viele Ehrenamtliche bereit erklärt, mitzuwirken, zu kochen und zu organisieren.
Ein Flyer, der bereits im Umlauf ist, zeigt die Pläne des Vereins auf: Jeden Donnerstag soll ein gesundes und kostenfreies Mittagessen für Menschen, die Unterstützung brauchen, gekocht werden. Im Anschluss wird zum gemeinsamen Beisammensein bei Blechkuchen, Kaffee und Tee eingeladen. Mehrmals im Jahr wird gemeinsam mit Gesundheitsexperten der Krankenkassen gekocht. Die Veranstaltungen werden live übertragen, damit auch Menschen von zu Hause teilnehmen können.
Ein weiterer Punkt ist Wieland ebenfalls wichtig: Lebensmittel sollen wertgeschätzt und nicht weggeworfen werden: „Wir verarbeiten Lebensmittel, die im Handel nicht mehr genutzt werden – aber noch gut sind. Durch Einkochen, Dörren und Konservieren geben wir ihnen neuen Wert und nutzen sie sinnvoll weiter.“
Letztendlich soll die Idee weitergetragen werden, schließlich sei das Angebot ortsungebunden – und Einsamkeit ein gesellschaftliches Problem, das überall zu finden ist.
Eine entsprechende Webseite soll bald online gehen, bei Fragen oder Interesse zur Mitarbeit reicht eine E-Mail an tafelspitz.ev@gmail.com



