Kochkurs entführt in die Aromenwelt Südindiens

Ein kulinarisches Erlebnis bietet die Volkshochschule Badische Bergstraße am Samstag, 7. Juni. Von 14 bis 18 Uhr lernen die Teilnehmenden in einem Kochkurs zur südindischen Küche, wie aus landestypischen Zutaten und Gewürzen ein traditionelles Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert entsteht. Neben theoretischem Wissen über Gewürzkombinationen steht das praktische Zubereiten im Mittelpunkt. In geselliger Runde wird gemeinsam gekocht und anschließend gegessen. Übrig gebliebene Speisen dürfen mit nach Hause genommen werden. Die Kursgebühr beträgt 45 Euro und beinhaltet alle Lebensmittel. Eine Anmeldung ist erforderlich unter Tel. 06201 99630, per E-Mail an anmeldung@vhs-bb.de oder online unter www.vhs-bb.de. Der Kurs ist unter der Nummer 251B109-02 gelistet. (st/red)