Am Samstag, den 12. April 2025, traf sich eine interessierte Gruppe um 10 Uhr mit Beate Unger am Brünnele in Jesingen zu einem besonderen Kräuterspaziergang. Bei strahlendem Frühlingswetter führte Frau Unger uns durch die Natur und begeisterte mit ihrem Wissen über heimische Wiesenkräuter. Mit spannenden Geschichten und interessanten Details ließ sie uns die Welt der Wildkräuter auf neue Weise entdecken.
Im Anschluss bereiteten wir im liebevoll dekorierten Raum des Rathauses gemeinsam kulinarische Kostproben aus den gesammelten Kräutern zu. Die Zubereitung machte nicht nur Freude, sondern sorgte auch für den ein oder anderen Aha-Moment in Sachen Geschmack und Gesundheit.
Den stimmungsvollen Abschluss bildete ein Kräutermärchen über die Schafgarbe, das noch einmal die besondere Atmosphäre des Vormittags unterstrich.
Ein herzliches Dankeschön an Frau Unger für diesen inspirierenden Spaziergang, die köstlichen Wildkräuterideen und die schöne gemeinsame Zeit.