Was für ein reich gedeckter Tisch erwartete uns!
Trotz hochsommerlicher 32 Grad fanden sich über 20 angemeldete Teilnehmer am Samstagnachmittag ein, um von Constanze Falkenberg zu lernen, welche Wild- und Heilkräuter eine Wiese in Spöck zu bieten hat. Die gesundheitsfördernde Wirkung von Brombeer-Blättern, Breitwegerich, kleinem Wiesenknopf, Wildrosenblüten und Gänseblümchen beeindruckten alle!
Wer sich bisher noch nicht selbst getraut hat, einheimische Kräuter zu verarbeiten, hat an diesem Tag viele nützliche Tipps zum Sammeln, über den Naturschutz und das Zubereiten der Wildpflanzen mitnehmen können. Auch hat uns Conny Falkenberg einiges über die Heilwirkung sowie mögliche Verwechslungen und Giftigkeit der gezeigten Pflanzen erzählt - ein sehr guter und kompetenter Rundumblick! Die leckeren Versucherle und die kühlen Kräuterwässerchen nach der Wanderung waren ein willkommener, sehr persönlicher Abschluss. Ganz herzlichen Dank!
Bettina Jung Rößler, Christine Hufschmidt, Agenda-Gruppe Natur und Umwelt Stutensee


