Kurse und Vorträge im April

Wunder im Glas

Der vhs-Kochkurs „Wunder im Glas – Fermentieren leicht gemacht“ findet an den beiden Freitagen, 17. und 24. April jeweils von 18.00 bis 22.00 Uhr in der Abt-Bessel-Realschule Buchen statt. Es werden verschiedene Fermente angesetzt, zum Beispiel Sauerkraut, Kimchi oder Karotten. Dabei erfahren die Teilnehmenden alles Wissenswerte über Milchsäuregärung, Hygiene, Gefäße und Zutaten – fundiert und praxisnah erklärt. Beim zweiten Termin werden die gereiften Fermente verkostet und köstliche Gerichte zubereitet. Keine Vorkenntnisse nötig. Weitere Infos und Anmeldung unter www.vhs-buchen.de.

Nähstudio

Der vhs-Kurs „Nähstudio – Schnitt auf Körpermaße anpassen und nähen“ startet am Dienstag, 14. April, umfasst 3 Termine und findet jeweils von 9.00 bis 12.30 Uhr im Belzsche Haus in Buchen statt. Hier können die Teilnehmenden ein angefangenes Nähprojekt zu Ende nähen oder auch ein neues beginnen. Je nachdem müssten das Nähprojekt oder ein Schnitt mit passenden Stoffen mitgebracht werden. Anmeldung und weitere Infos unter www.vhs-buchen.de.

Proteine: Wichtig oder nur ein Hype?

Der vhs-Vortrag „Proteine: Wichtig oder nur ein Hype?“ findet am Freitag, 17. April von 17.00 bis 18.30 Uhr im vhs-Haus 1 in Buchen statt. Die Begriffe Proteine oder Eiweiße begegnen einem aktuell verstärkt in Medien und Supermärkten, wo viele Produkte mit hohem Proteingehalt angepriesen werden. Doch die Frage ist, was sind eigentlich gute Proteinquellen? Hält jedes Produkt, das mit einem hohen Proteingehalt wirbt, wirklich, was es verspricht? Antworten hierauf und weitere Informationen gibt es in diesem Kurs. Weitere Infos und Anmeldung unter www.vhs-buchen.de.