Kontakt: Adiyanti Sutandyo-Buchholz. Tel. 0711-55021 303, Mobil. 0163-69 33 512. E-Mail: adiyanti.sutandyo-buchholz@vhs-esslingen.de (Mo., Mi., Do.). Anmeldung und mehr Information unter: www.vhs-esslingen.de, info@vhs-esslingen.de oder 0711-55021 0. Öffnungszeiten der vhs-Infostelle: Mo.-Do. 9-12:30 Uhr und 13:30-17 Uhr. Fr.: 9-12:30 Uhr.
Die Öffnungszeiten der Infostelle während der Sommerferien vom 04.08.-12.09.: Mo.-Fr. 9-14 Uhr.
Kombi-Card 20%: Ab sofort können Sie mit der VHS-Kombi-Card 20% Rabatt bei gekennzeichneten Kursen sparen. Die Card ist sowohl online als auch in der VHS Esslingen erwerbbar. Mehr Information unter www.vhs-essslingen.de
M561450 Sushi in verschiedenen Varianten
Phuong Hanh Stecher-Dinh. Freitags, ab 19.9.25, 18.30-21.30 Uhr, 1-mal. Gebühr: 38 €, Lebensmittelpauschale EUR 12 in der Kursgebühr enthalten. Bambusmatte kann von der Kursleiterin ausgeliehen werden. Mit Kombi-Card: 30,40 €. Schule, Mittelbau, 1. OG, Küche, Bismarckstr. 9. Sushi ist ein sehr bekanntes japanisches Gericht. Sushi werden mit einem Seetang-Blatt und gesunden Zutaten wie Reis, Fisch, Fischrogen, Avocado, Sesam, Gemüse, etc. gerollt. An diesem Abend lernen Sie verschiedene Sushi-Varianten (Maki Sushi, Hoso Maki, Ura Maki, Nikiri Sushi) kennen. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, scharfes Gemüsemesser, Schneidebrett (Größe ca. A 4), Gefäße für Kostproben, Getränk
M561445 Thailändische Küche
Jarunee Munk. Mittwochs, ab 24.9.25, 18.30-21.30 Uhr, 2-mal. Gebühr: 48,30 €, Lebensmittel extra im Kurs zu bezahlen. Mit Kombi-Card: 38,64. Schule, Mittelbau, 1. OG, Küche, Bismarckstr. 9. In diesem Kurs bereiten wir eine "Panaeng" Currypaste zu. Daraus wird ein Gericht mit Gemüse und Fleisch, gebratene Glasnudeln mit oder ohne Fleisch und Reis zubereitet. Für den zweiten Abend werden wir uns gemeinsam ein Gericht zusammenstellen.
M541013 Kung-Fu für Anfänger:innen
Björn Tobias Streng. Freitags, ab 26.9.25, 18-19 Uhr, 6-mal. Gebühr: 57,60 €. Mit Kombi-Card: 46,08 €. Schule, Neubau, EG, Musiksaal. Wollen Sie die Grenzen Ihrer Beweglichkeit und Wehrhaftigkeit verschieben? Dann ist dieser Kurs genau das Richtige für Sie! Durch unkomplizierte und schnell zu erlernende Bewegungsabläufe lernen Sie, sich effektiv zu verteidigen. Neben einigen Verteidigungstechniken fließen auch jahrhundertealte chinesische Übungen zur Stärkung des Körpers und zur Schulung der Atmung in das Training ein. Bitte mitbringen: Lockere, bequeme Sportkleidung
M561440 Fernöstliche Küche
Ica Novianti Gautama. Freitags, ab 26.9.25, 18-22 Uhr, 1-mal. Gebühr: 54,20 €, Lebensmittelkosten EUR 18 in Kursgebühr enthalten. Mit Kombi-Card: 43,36. Schule, Mittelbau, 1. OG, Küche, Bismarckstr. 9. Die fernöstliche Küche ist immer beliebter. In großen Städten gibt es bereits zahlreiche Lokale, die fernöstliche Gerichte anbieten. Wir werden gemeinsam einige Gerichte zubereiten, z. B. Gyoza (fernöstliche Teigtaschen), Yaki Udon, Gemüsegericht mit Rindfleisch und Mochi als Nachspeise. Haben Sie Lust das auszuprobieren? Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Dose für Kostproben, Getränk, scharfes Messer.
M561441 Javanische Küche
Ica Novianti Gautama. Freitags, ab 10.10.25, 18-22 Uhr, 1-mal. Gebühr: 54,20 €, Lebensmittelkosten EUR 18 in Kursgebühr enthalten. Mit Kombi-Card: 43,36. Schule, Mittelbau, 1. OG, Küche, Bismarckstr. 9. Die Javanische Küche hat es vielen Menschen angetan. Feinschmecker, die offen für unterschiedliche Geschmäcker und Speisen sind, äußern sich immer wieder begeistert über die kulinarischen Delikatessen Südostasiens. In diesem Kurs kochen wir gemeinsam ein Festessen von der Insel Java, Tumpeng - Gelber Reis Kegel aus Indonesien. Tumpeng wird häufig von verschiedenen Beilagen und Gemüse umgeben, die das Festmahl abrunden. Wir können es aber auch ganz leicht zu Hause nachkochen. Vorkenntnisse oder ein Besuch des vorherigen Kurses sind nicht erforderlich. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Dose für Kostproben, Getränk, scharfes Messer.