LandFrauen im Bäckerhaus Rosswälden

Vergangenen Mittwoch machten sich 10 LandFrauen samt Gästen zu einer kleinen Maiwanderung nach Rosswälden auf den Weg. 7 weitere LandFrauen kamen per Auto ins Bäckerhaus. Zunächst konnte man sich aus dem üppigen Kuchen- und Tortenbüfett sein Lieblingsstückle aussuchen und anschließend mit Kaffee, Tee oder Kakao vollenden und genießen. Herr Eberhardinger, Chef und Koch im Bäckerhaus, erzählte uns Einzelheiten zum erfolgten Umbau und Renovierung von Wirtschaft und Café, aber auch zur Geschichte des Hauses. Danach eine große Überraschung: um einen Einblick in die Kulinarik im Bäckerhaus zu bekommen, wurde den LandFrauen ein Mini-Menü serviert: Spargelsalat mit Spargelmousse, schwäbische Maultasche und ein Fürst-Pückler-Parfait mit Crumble und Sahnetupfen. Jeder „Gang“ nur ein Happen, aber ein Augen- und Geschmackserlebnis erster Klasse. Mit wenigen Helfern/Köchen zaubert Herr Eberhardinger mit seinem Team tolle Köstlichkeiten. Gestärkt und zufrieden begaben sich die Teilnehmer gut gelaunt auf den Rückweg bzw. auf die Rückfahrt. Im Mai und Juni kocht das Team im Bäckerhaus in Rosswälden das NWZ-Menü, das aus vier Gängen samt Aperitif besteht und für 69 € zu haben ist. Sehr empfehlenswert, notwendig ist eine Anmeldung. Im Jahresverlauf gibt es im Bäckerhaus viele schöne Aktionen wie Wildwoche, Gänsebraten im November oder Themenabende.

Im Café gibt es die weithin bekannten Kuchen und Torten zum Verzehr oder auch zum Mitnehmen.

Vorschau Juni 2026

10.6.2026 14.30 LandFrauenKaffee im Ratskeller

29.6.2026 Wir gehen hoch hinaus … auf den Fernsehturm

Sundowner auf dem Fernsehturm Stuttgart mit Ausblick übers Ländle.

T. Sautter