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Landfrauentreff: Bericht Sushi Seminar 15.03.2025
Pünktlich fanden sich die 12 Teilnehmer im evangelischen Gemeindehaus ein. Die Referentin Anette Schuster hatte schon vielerlei aufgebaut und vorbereitet....
Foto: Iris Vatter-Pressmar
Pünktlich fanden sich die 12 Teilnehmer im evangelischen Gemeindehaus ein. Die Referentin Anette Schuster hatte schon vielerlei aufgebaut und vorbereitet. Dann ging es ans Vorbereiten der Zutaten: japanisch gekochter und gewürzter Sushi-Reis; japanische Version von Eieromelette; Gemüse und Fisch schneiden; Krabben- und Thunfischsalate als Reisauflage herstellen; ….
Jeder Teilnehmer war gut beschäftigt. Dazu gab es viele Informationen und viele Fragen wurden beantwortet.
Danach ging es an die Zubereitung der Sushi-Rollen und der belegten Reisbällchen. Am Ende war alles, schön dekoriert, auf japanischen Tellern angerichtet. Nun konnten die fleißigen Teilnehmer/-innen ihre Produkte kosten. Gut wars!
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