Mango-Dessert

Zutaten für 4-6 Personen

250 g Mascarpone

250 g Quark

150 g Sahne

40 g Zucker

250 g Mango-Püree

200 g Löffelbiskuits

- Je nach Größe der Gläser 4-6 Gläser bereitstellen.

- Die Sahne schlagen, die Mascarpone mit dem Quark und dem Zucker glatt rühren, die geschlagene Sahne gut unterheben.

- Löffelbiskuits ggf. kleiner brechen und auf dem Glasboden verteilen. Mit Mango-Püree großzügig beträufeln.

- Dann etwas Creme darauf verteilen.

- Und weiter schichten: nochmal die Löffelbiskuits auf die Creme legen, Mango-Püree drüber geben und mit der Creme als letzter Schicht abschließen.

- Am Schluss noch etwas Mango-Püree auf die letzte Schicht geben und nach Belieben das fertige Dessert mit Kokosraspeln und einem Minzblatt verzieren. - Guten Appetit!

Die Sommerferien beginnen! Aber unser Laden hat noch bis zum 16. August normal geöffnet.