Mittagessen to go

Jede Woche bietet Ute Klebert, Hausleitung der AWO Wohngemeinschaft Seniorenpark „Hirsch“, für die Bewohner ein Mittagessen zum Abholen an.

Rechtzeitig kündigt Ute das geplante Essen an der Infotafel an. Jeder, der an diesem Tag ein Mittagessen in der Küche abholen möchte, trägt sich dann auf der Liste ein. Dementsprechend kann Ute dann einkaufen und die Mahlzeiten zubereiten. Ganz unterschiedliche Speisen werden im wöchentlichen Wechsel angeboten. Jeden Dienstag wird pünktlich um 12 Uhr das Essen ausgegeben, dafür bringt jeder seine eigenen Töpfe oder Schüsseln mit, diesmal jedoch wurde das nicht benötigt.

Denn letzten Dienstag gab es Russische Eier. Dafür wurden Eier abgekocht, Gurken-, Karotten-, Kartoffel-, Tomaten- und Bohnensalat selbst hergestellt. Die Bohnen und Tomaten waren aus Utes eigenem Garten, frisch geerntet.

Die Salate wurden auf den Tellern angeordnet, darüber kamen die gekochten Eier, etwas Remoulade und Lachsfilet-Streifen als Verzierung.

Es schmeckt allen eigentlich immer hervorragend und deshalb warten die Damen und Herren gespannt auf die nächste Essen-Ankündigung für die jeweils kommende Woche. Sie freuen sich, dass ihre eigene Küche an dem Tag dann kalt bleiben kann, sie sich nicht überlegen müssen, was sie wohl kochen könnten. Alle Bewohner kochen sich täglich selbst ihr Essen, da ist es ein Highlight sich an einem Tag verwöhnen zu lassen.

Dieses Angebot „Mittagessen to go“ ist für Ute nur machbar, da sie Unterstützung bekommt. Die Bewohnerinnen Frau Buhles und Frau Unser sind wertvolle Hilfen an diesen „Essenstagen“. Ute bedankt sich herzlich bei diesen beiden Damen.