Neue Chancen für die Direktvermarktung

26. März: Fachtag der Landwirtschaftsämter Heilbronn und Karlsruhe
Die Landwirtschaftsämter der Landkreise Heilbronn und Karlsruhe veranstalten gemeinsam den „Fachtag Direktvermarktung“ für
landwirtschaftliche Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter.
Dieser findet am Mittwoch, 26. März, 9.00 bis 16.45 Uhr, im CVJM Lebenshaus „Schloss Unteröwisheim“ in Kraichtal-Unteröwisheim statt.
Der Schwerpunkt in diesem Jahr liegt auf den Chancen für die Direktvermarktung durch Hofladengestaltung, Warenpräsentation, Etikett-
Gestaltung sowie durch Künstliche Intelligenz (KI).
Frische und hervorragende Qualität sowie das „gewisse Extra“ sind der Grund, warum Verbraucher den Weg in den Hofladen finden. Doch in einer Welt, die durch schöne Bilder und Posts in sozialen Medien dominiert wird, reichen nur die inneren Werte eines Produktes nicht mehr aus. Die Verpackung, das Etikett sowie die gesamte Präsentation des Sortiments müssen ansprechend inszeniert sein.
Fachvorträge und der Bericht einer Direktvermarkterin mit neu gestaltetem Hofladen geben Anregungen, wie diese Anforderungen umgesetzt werden können. Dabei wird der Bogen von der Präsentation im Hofladen über die rechtsichere Gestaltung von Etiketten bis zur Nutzung von KI für ansprechende Produktbeschreibungen gespannt.
Während des gesamten Fachtages können die Teilnehmenden auch eigene Produkte auf der veranstaltungseigenen Produktbörse präsentieren
und neue Produkte anderer Betriebe kennenlernen.
Es wird ein Tagungsbeitrag in Höhe von 55 Euro erhoben, der vor Ort in bar bezahlt werden muss. Er beinhaltet Mittagessen, Kaffee und
Tagungsgetränke. Eine Anmeldung ist bis Dienstag, 18. März, auf der Website t1p.de/c1l5b erforderlich. Fragen zu der Veranstaltung
beantwortet Katharina Kießling unter Telefon 07131/994-7320 oder per E-Mail an: katharina.kiessling@landratsamt-heilbronn.de.