Peperoni pflanzen: Tipps für eine erfolgreiche Ernte

Ziehen Sie eine vorgezogene Pflanze aus dem Fachhandel vor (ab April erhältlich) oder haben Sie selbst Pflanzen aus Samen einer verzehrten Peperoni-Schote gezogen bzw. samenfestes Gut aus unserer Bibliothek verwendet? Mit dem Selbstziehen sollte man allerdings bereits Mitte Februar begonnen haben.

Peperoni vertragen keine Temperaturen unter 5 °C. Für die Pflanzung ins Freie sollte man sich bis zum 15. Mai Zeit lassen. Peperoni sind relativ anspruchslos. Mit der richtigen Erde fördern Sie aber das Wachstum und letztendlich auch die Ausbeute bei der späteren Ernte der Früchte. Die optimale Bodenbeschaffenheit zeichnet sich durch folgende Kriterien aus: durchlässig, damit sich keine Staunässe bildet, nährstoffreiche Gartenerde, auf keinen Fall vorgedüngte Erde, stetig feuchter Boden, leicht sauer bis neutral. Der Standort sollte hell und sonnig, warm, wind- und regengeschützt sein. Um einen störenden Unkrautwuchs rund um die Peperoni zu vermeiden, hilft eine Mulchfolie. Zusätzlich bietet diese den Vorteil, dass sich die Erde unter ihr erwärmt, was dem Wachstum Ihrer Peperoni zugutekommt.

Der Pflanz- und Reihenabstand sollte ca. 40 cm zwischen den einzelnen Gewächsen betragen. Damit die anfangs noch zerbrechlichen Triebe bei starkem Wind nicht brechen, hilft eine Stütze. Dazu kann ein einfacher Stock (zum Beispiel Bambus) dienen, an dem sich Ihre Peperoni hochranken kann.

Die sehr scharfen Peperoni sollten gekennzeichnet und deren Standort Kindern nicht zugänglich sein.

Vorschau:

Unsere diesjährige Lehrfahrt wird uns am Samstag, den 27. Juni, nach Mainz führen. Hier werden wir an einer Altstadtführung teilnehmen.

Nach dem Mittagessen und einiger Zeit zum Bummeln besuchen wir nachmittags zum Ausklang den Botanischen Garten bei der Universität Mainz.

Dieter Bühler