Probebacken im Backhaus für Interessierte – Start 23.05.2026

Sie wollten schon immer mal Gebäcke in einem originalen Backhaus im Holzofen backen? Dann melden Sie sich zum Probebacken des Backhaus-Vereins Heumaden e.V. an. In einer Gruppe von bis zu 6 Personen werden Sie an zwei Samstagen (23.05. und 04.07.2026) eingeführt in die Abläufe eines typischen Backtages.

Der Backtag beginnt mit dem Einheizen des Holzofens.

Parallel dazu werden die Teige in den Profi-Teigmaschinen vorbereitet. Hat der Ofen die richtige Temperatur erreicht, werden nacheinander Brote, Pizza oder auch Dinnete und zum Schluss süßes Hefegebäck gebacken.

Für einen Backtag sind ca. 8 Stunden einzuplanen. Am zweiten Probebacktag dürfen die Teilnehmer den Backtag selbst koordinieren. Ein/e erfahrene/r Bäcker/in begleitet den Tag und steht bei Fragen zur Seite.
Wenn Ihnen das Probebacken gefallen hat, werden Sie Mitglied! Wir freuen uns auf Sie!

Weitere Details können Sie unter backhaus-heumaden.de/verein/mitglied-werden/ nachlesen. Anmeldungen richten Sie bitte an kontakt@backhaus-heumaden.de.