Man muss kein Vegetarier sein, um ein Fan unserer veganen oder vegetarischen Aufstriche und Pestos zu werden. Doch sprechen einige Gründe dafür, auf Fleisch und tierische Produkte zu verzichten oder zumindest zu reduzieren. Und wenn man leckere Alternativen zum Mett oder der Wurstscheibe auf den Tisch stellen kann, dann geht das eher.
Gleichzeitig tun Sie was für die Nachwelt, denn die Massentierhaltung hat erhebliche Auswirkungen auf unsere Umwelt. Sie ist einer der Hauptverursacher von Treibhausgasemissionen, Entwaldung und Wasserverschmutzung. Der Verzicht auf Fleisch kann dazu beitragen, den ökologischen Fußabdruck zu reduzieren. Laut einer Studie der Universität Oxford könnte eine globale Umstellung auf pflanzliche Ernährung die Treibhausgasemissionen um bis zu 70 % reduzieren. Durch den Verzicht auf Fleisch leistet man also einen wertvollen Beitrag zum Umweltschutz. (Weitere Gründe auf: gepa2.de/10-gruende-vegetarier-zu-werden-fuer-gesundheit-umwelt-und-ethik/)
Öffnungszeiten: Weltladen, Seufferheldstr. 23 Weinsberg (gegenüber Baukelter): Mo. – Fr. 9.00 – 12.30 Uhr, und 14.00 – 18.00 Uhr. Sa. 9.00 – 13.00 Uhr. Mittwochnachmittag geschlossen