Projekt „Speisen der Welt“

Im Projekt „Speisen der Welt“ entdecken die Kinder gemeinsam, wie vielfältig und bunt, und vor allem wie lecker unsere Welt ist. Sie beschäftigen sich kreativ mit der Weltkarte und lernen die Namen und Lage der Kontinente. Ganz nebenbei erfahren die Kinder, aus welchen Ländern die anderen Kinder der Projektgruppe oder deren Familien, stammen. Eigene Vorlieben zum Thema Essen, Erfahrungen und Erlebnisse aus Reisen dürfen erzählt und mit der Gruppe geteilt werden.

Die Kinder überlegen sich in einem anderen Schritt Interviewfragen rund um Lieblingsgerichte und Essgewohnheiten. Diese Interviews werden zunächst in der Gruppe geübt und anschließend mit Eltern, Verwandten oder Mitarbeitenden der Schule geführt. Die Ergebnisse werden vorgestellt und auf Plakaten festgehalten. Außerdem lernen die Kinder, wie man in verschiedenen Sprachen „Guten Appetit“ sagt.

Ein besonderer Höhepunkt ist das gemeinsame Zubereiten kleiner Gerichte aus aller Welt. Die Kinder lesen die Rezepte, lernen größere und kleinere Mengen genau abzuwiegen, sie schneiden und schnippeln, und freuen sich über die köstlichen Gerüche, die den Gruppenraum erfüllen. Natürlich darf dann auch gegessen werden! So probieren die Kinder Popcorn, mit verschiedenen Gewürzen und Geschmacksrichtungen verfeinert aus den USA, Nachos mit würzig-leckeren Dips aus Mexiko, Käsehäppchen aus Frankreich, brasilianische Schokokugeln, belgische Waffeln und als besonderer Leckerbissen – Sushi aus Japan.

In jeder Arbeitsphase werden die Ideen der Kinder aufgegriffen und in das Projekt eingebunden. Insgesamt ermöglicht das Thema „Speisen der Welt“ den Kindern viele schöne gemeinsame Momente, neue Kenntnisse und gute Erfahrungen, die weit über den Tellerrand des schulischen Lernens hinausgehen.