Rückblick auf den Vortrag: „Das bisschen Zucker macht doch nichts … oder?“

Am 20. Mai 2025 um 19 Uhr führte uns Linda Wägerle, Fachberaterin für Ganzheitliche Gesundheit, in die faszinierende – und oft unterschätzte – Welt des Zuckers.

Zucker begleitet uns täglich, oft versteckt in Lebensmitteln, in denen wir ihn gar nicht vermuten. Doch welchen Einfluss hat er wirklich auf unseren Körper? In ihrem Vortrag beleuchtete Frau Wägerle die gesundheitlichen Auswirkungen von Zucker und zeigte auf, wie er unter anderem Karies, Übergewicht, Diabetes und Entzündungsprozesse im Körper begünstigen kann. Warum fällt es uns oft so schwer, Zucker zu widerstehen? Ein Punkt war die Erklärung, welche physiologischen und psychologischen Mechanismen uns immer wieder zum süßen Genuss verleiten. Doch „Zucker“ ist nicht gleich Zucker – es gibt verschiedene Arten sowie zahlreiche Süßungsmittel, deren Vor- und Nachteile im Vortrag erläutert wurden. Ein Augenmerk lag auf gesunden Alternativen, die den süßen Genuss ermöglichen, ohne die negativen Folgen des Zuckerkonsums. Dabei wurde auch die Empfehlung der WHO, maximal 50 g Zucker pro Tag zu konsumieren, hervorgehoben.

Der Vortrag sensibilisierte die Teilnehmenden dafür, bewusster auf den versteckten Zucker in Lebensmitteln zu achten und fundierte Entscheidungen für ihre eigene Gesundheit zu treffen.

Fazit: Eine ausgewogene und eiweißreiche Ernährung erlaubt durchaus gelegentlichen Zucker – das richtige Maß ist entscheidend.

Die Veranstaltung bot wertvolle Erkenntnisse und praktische Tipps für den Alltag – ein informativer und augenöffnender Blick auf unsere täglichen Gewohnheiten!

Bericht: Marlies Grabe