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Rückblick auf unseren Ausflug zum Besen Bayer in Talheim am Mittwoch 11.03.2026

Am Mittwoch fuhren gut gelaunte Mitglieder und Gäste aus Ditzingen und Hemmingen zu unserem „Stamm“ Besen der Familie Allinger. Wir befürchteten...
Leute sitzen am Tisch und singen
Mario Di Fabio sorgt für StimmungFoto: Jürgen Reiher

Am Mittwoch fuhren gut gelaunte Mitglieder und Gäste aus Ditzingen und Hemmingen zu unserem „Stamm“ Besen der Familie Allinger.

Wir befürchteten das wir das Wetter „schön trinken“ mussten, aber Petrus hatte ein Einsehen mit uns. Hier wartete auf uns die bekannte „Bayers urschwäbische Schlachtplatte“.

Diese besteht aus Kopf-Kessel- und Salzfleisch, Kraut, Leber- und Griebenwurst. Dazu wird selbstgebackenes Brot gereicht. Serviert wird auf Platten und Schüsseln und ständig nachgereicht bis alle wirklich satt sind. Natürlich gibt es den guten Lauffener Wein dazu. Der Wirt Herr Allinger begrüßte uns sehr herzlich und bediente uns mit seinem Sohn wie alte Bekannte. Kein Wunder, wir sind ja nicht zum ersten Mal da.
Zum Kaffee wurde selbst gebackener Hefezopf gereicht. Für die musikalische Unterhaltung sorgte unser Mario Di Fabio.

Vollkommen gesättigt brachte uns der Bus von Hönes Reisen wieder nach Hause.

Erscheinung
Ditzinger Anzeiger – Amtsblatt
Ausgabe 12/2026
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