Hofführung in der kleinen Käserei
Bei kühlem, aber trockenem Wetter starteten wir um 10 Uhr in einen gelungenen Vormittag. In zwei Gruppen erhielten wir interessante Einblicke in die Ziegenhaltung. Vom Stall im Winter bis zur Weide im Sommer. Besonders spannend war der Spaziergang zu den Ziegen auf der Weide.
Zum Abschluss durften wir verschiedene Produkte aus Ziegenmilch verkosten, ein echtes Highlight!
Ein herzliches Dankeschön an Melita und Albrecht Siegel von der Billensbacher Hofkäserei für die informative und genussvolle Führung.


