Rückblick Maultaschenkurs

Der von unserem Beiratsmitglied Dalila Borchardt organisierte und durchgeführte Kurs zur gemeinsamen Maultaschenherstellung bei der fbs am 16.03. fand großen Anklang bei den Teilnehmern. Der Nudelteig wurde gemeinsam selbst hergestellt und mit viel Geduld ausgerollt. Für die Füllung wurde eine vegetarische Variante mit von der Kursleiterin selbst gesammelten Bärlauch zubereitet und noch eine klassische Variante mit Fleisch. Die Maultaschen wurden entweder gerollt oder eingeschlagen und nach Fertigstellung in geselliger Runde gemeinsam verköstigt. Den Rest der Herrgottsbscheißerle konnten die Teilnehmer mit nach Hause nehmen.

Seitens der Teilnehmer besteht durchaus Interesse an weiteren Kursen.