Rückblick Sommerevent

Am vergangenen Sonntag fand bei heißen Temperaturen der diesjährige Sommerevent des Kreisobstbauverbands (KOV) statt.

Austragungsort war der Bioland-Gemüsehof Bidlingmaier in Göppingen-Lerchenberg.

Die Besucher aus dem ganzen Landkreis wurden von der 1. Vorsitzenden des Kreisobstbauverbands, Frau Tanja Schweizer, begrüßt. Die weitere Begrüßung übernahm der Gastgeber, Herr Otto Bidlingmaier. Er berichtete zuerst vom Übergang des Hofes von der Milchviehhaltung zum ausschließlichen Gemüseanbau in den 1980er Jahren. Die Produkte werden seither auf verschiedenen Wochenmärkten und an den Großhandel verkauft. Der Hof ist Mitglied von Bioland, zu deren strengen Regeln auch die Biodiversität von Pflanzen und Tieren gehört. Dies sei aber nicht bei jedem Biolabel eine Vorschrift: Andere und selbst namhafte Biolabel würden dies ihren Vertragspartnern nicht vorschreiben.

Herr Bidlingmaier führte uns durch sein Gewächshaus am Rande von Lerchenberg, in welchem aktuell Paprika und Tomaten heranwachsen. Wichtig im Gewächshaus sei der Luftaustausch. Auch über die Vorgehensweise für eine sparsame Bewässerung sowie über die Düngung gab er Tipps und beantwortete hierzu viele Fragen.

Neben dem Gewächshaus liegen die Freilandfelder, auf denen Bohnen, Kartoffeln, Kraut, Salate, Sellerie, Zucchini und Zwiebel heranwachsen. Bei Sellerie sei Geduld gefragt und soll erst im Herbst geerntet werden. Ein recht unbekannter Salat ist der „Salanova“.

Die schweren Böden seien eine Herausforderung im Vergleich zu anderen Regionen, ebenso die Höhenlage von Lerchenberg.

Nach der Führung wurde vom Kreisverband noch Holzbackofenbrot mit Brotaufstrichen aufgetischt. Das Gemüse der frischen Brotaufstriche stammte selbstverständlich von der Familie Bidlingmaier.

Der Obst- und Gartenbauverein Rechberghausen bedankt sich sehr herzlich bei Herrn Bidlingmaier und beim Kreisobstbauverband für die informative Veranstaltung. Auch der Kontakt mit den anderen Kreisvereinen macht uns immer Freude und hilft uns bei der Erfüllung unseres gemeinnützigen Auftrags.