Rückblick Sommerferienprogramm

Mostbrötchen backen

Beim römischen Backofen trafen sich 15 Kinder, darunter fünf Geschwisterpaare, um die römischen Mostbrötchen zu kneten, zu würzen und Käse zu hacken. Gleichzeitig sollten sie abwechselnd im Mörser Gewürze zerreiben.

Endlich konnte Pistor Franciscus das Feuer aus dem Backofen ausräumen, mit der Mehlprobe die Hitze einschätzen und die Brötchen einschießen. Türe zu und weiter zur Jupitergigantensäule oder war das da oben nicht Zeus? Der gleiche Gott, mal mit griechischem, mal mit römischem Namen. Gott Merkur mit Flügelhut und Schlangenstab war im Römerkeller problemlos, auch ohne Kopf zu erkennen.

Jetzt schnell zurück zum Backofen. Der Pistor hatte schon alle Lorbeerblätter, das römische Backpapier, entfernt – und reinbeißen in die köstlichen Brötchen. Mit lautem Beifall dankten die Kinder dem Pistor für seine gelungene Arbeit.

Das nächste Highlight war das abwechselnde Dreschen von Getreide im Sack, sowie das Stampfen von Spelzgetreide Emmer im Kübel. Beim Worfeln reichte der Wind nicht aus, um die Körner von der Spreu zu trennen, sie wurden ausgelesen und zur Mühle gebracht.

Zufrieden und müde traten die Kinder den Heimweg an.

Cornelia Vilica