„Smak“ ist ukrainisch und bedeutet „Geschmack“. Smak ist auch der Name des neuen Restaurants in der Fußgängerzone, eröffnet von Artem Lotash und seinen Eltern Vladimir und Natalia Lotash.
Die Familie aus der ukrainischen Hafenstadt Odessa betreibt bereits das Winkler Reiterstübel und serviert nun auch in der Innenstadt mit deftigen und süßen Speisen ein Stück ukrainische Kultur. „Schön, dass Sie diese Räumlichkeiten so schnell wieder mit Leben füllen“, erklärte Oberbürgermeister Michael Pfeiffer. Zusammen mit City-Manager Philipp Springer gratulierte er den Lotashs zur Neueröffnung und wünschte ihnen viele Gäste in dem geschmackvoll eingerichteten Raum. Das Angebot reicht von süßem Gebäck über süße und herzhafte Waffeln bis hin zu deftigen Gerichten wie Kohlrouladen, verschiedenen Würstchen und geschmortem Schweinefleisch. Ob zum Frühstück, in der Mittagspause oder einfach zwischendurch: Das Smak in der Innenstadt macht Appetit.
