Tagespflege St. Leon-Rot

Letzte Woche hatten wir die Gelegenheit, den Spargelhof Hermes zu besuchen. Der Hofinhaber persönlich gab uns dabei einen spannenden Einblick in die heutige Versorgung und Verarbeitung von Spargel.

Wir konnten verfolgen, wie der Spargel direkt vom Feld angeliefert wird und anschließend die Sortieranlage durchläuft, die ihn nach Größe und Qualität sortiert. Gemeinsam blickten wir auch auf den Spargelanbau früherer Zeiten zurück und konnten interessante Vergleiche zur heutigen Arbeitsweise ziehen.

Es war ein rundum gelungener und informativer Vormittag. Wir bedanken uns herzlich bei der Familie Hermes für die Gastfreundschaft und die Zeit, die sie sich für uns genommen hat.