Thank you berry much

Kochen macht viel Spaß. Diese Erfahrung durften die beiden vierten Klassen der Geschwister-Scholl-Schule Forchtenberg vergangene Woche mit der Eventköchin Lela Lecker aus Ernsbach machen.
Unser Kochtag zum Thema „Beeren“ bot uns eine wunderbare Möglichkeit, die saisonale sowie regionale Vielfalt von Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Heidelbeeren zu nutzen. Beeren gelten als „Power Food“, da sie entzündungshemmend wirken und das Immunsystem stärken. Sie taugen nicht nur für Desserts, sondern auch für Hauptgerichte und ermöglichen eine Vielzahl von Kombinationsmöglichkeiten mit anderen Aromen.
Die Grundschüler waren mit vollem Eifer dabei und lernten spielerisch, wie man frische Lebensmittel fachgerecht zubereitet. In Kleingruppen entstand ein ausgewogenes Vier-Gänge-Menü. Süße Puddingbeerentaler, herzhafte One-Pot-Pasta, cremiges Beeren-Tiramisu und gesunde Beeren-Powerballs standen auf der Speisekarte. Dabei rundete unsere selbst kreierte, erfrischende Maibowle mit Beeren die köstlichen Mahlzeiten ab. Anschließend wurden die selbst zubereiteten Gerichte mit großem Appetit gemeinschaftlich verschmaust. Zum Abschluss des Kochevents erhielten alle Kinder ein eigens gestaltetes Rezeptheft zum Mitnehmen. Es motiviert dazu, das Gelernte auch im Familienalltag anzuwenden.
Wir bedanken uns auf diesem Wege ganz herzlich bei Frau Baier und den betreuenden Eltern für dieses unvergessliche Kocherlebnis.