Umbau bei EDEKA Maier fast ab geschlossen

Seit Januar 2026 wird der EDEKA-Markt Culinara von Detlev Maier umfassend umgebaut und modernisiert – und das bei laufendem Betrieb. Oberbürgermeister Dr. Christian Ruf und Wirtschaftsförderer Alexander Stengelin nahmen die baldige Fertigstellung zum Anlass, den Markt zu besuchen und sich gemeinsam mit Inhaber Detlev Maier ein Bild von den nahezu abgeschlossenen Arbeiten zu machen.

In den vergangenen Wochen wurde der Markt Schritt für Schritt modernisiert und neu gestaltet. Neben einem überarbeiteten Erscheinungsbild hat Maier vor allem in zentrale Bereiche des Marktes investiert. So werden der gesamte Kassenbereich, sämtliche Kühl- und Gefrierauslagen sowie die Frischetheken erneuert. Eine wichtige Erweiterung stellt zudem ein neuer Drogeriebereich dar: Mit der „Beautybox“ des Drogeriemarkts Bondi ist ein komplett neuer Marktbereich entstanden. Dadurch konnten rund 8.000 zusätzliche Produkte aus dem Bereich Drogerieartikel in das Sortiment aufgenommen werden. Durch die Maßnahmen ändert sich auch ein kleines, aber für Marketing und Kommunikation sehr wichtiges Detail: „Nach dem Umbau werden wir offiziell zum E-Center“, enthüllt Maier. Dies sei durch die neue Strukturierung des Ladens und der größeren Frische-Bereiche möglich gewesen und verspricht den Kunden ein noch vielseitigeres Einkaufserlebnis. Als E-Center bezeichnet EDEKA seine größeren Märkte für die Vollversorgung.

„Am 24. März ist alles fertig“, kündigt Maier an. Aktuell werde nahezu täglich ein weiterer Bereich abgeschlossen. Die Bauarbeiten im laufenden Betrieb stellten für das Team, aber auch für die Kundschaft eine besondere Herausforderung dar. „Natürlich haben wir während der Bauzeit einen gewissen Frequenzrückgang verspürt. Es ist aber fantastisch zu sehen, wie viele Kundinnen und Kunden uns trotz der großen Eingriffe und Baumaßnahmen immer treu geblieben sind“, sagt Maier dankbar. Mit einem Augenzwinkern ergänzt er: „Es kam vor, dass manche Produkte drei Mal am Tag an einem anderen Ort standen“, lacht Maier – und zeigt parallel einer Kundin, wo sie aktuell die Milch finden kann.

Für Oberbürgermeister Dr. Christian Ruf ist diese Treue der Kundschaft ein besonderes Zeichen: „Das ist nicht selbstverständlich und zeigt, wie viel Vertrauen und Wertschätzung die Kunden gegenüber EDEKA Maier haben.“ Auch Wirtschaftsförderer Alexander Stengelin würdigt die Maßnahme: „Ein solches Investment ist ein klares Bekenntnis zum Standort Rottweil und zur Innenstadt.“ Ein moderner Lebensmittelmarkt mitten in der Stadt sei ein wichtiger Baustein für eine lebendige Stadtmitte, so Stengelin.