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... und es war soo lecker...
Ein kleines, feines Weihnachtsmenü haben wir gezaubert - beim Koch-Workshop im Ludwigsburger Ernährungszentrum. Forellentatar auf Baguette,...
Foto: E.K.
Ein kleines, feines Weihnachtsmenü haben wir gezaubert -
beim Koch-Workshop im Ludwigsburger Ernährungszentrum.
Forellentatar auf Baguette, eine Ingwer-Pastinaken-Suppe, glasierte Entenbrust, gefüllten Butternut-Kürbis, Walnuss-Polenta, Rosenkohlsalat mit Birnen und zum Schluss die Lebkuchen-Mousse mit Orangenkompott – sehr lecker =))
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