Unser Menü nach Sebastian Kneipp

Im März kredenzt das Landhotel Talblick in Neuweiler-Oberkollwangen das Kneipp-Menü des Monats mit:

Pflückfrischer Feldsalat in Leinöl, geröstete Nüsse und geflämmter Ziegenkäse

Gebratener Rehrücken aus der Kolber Jagd an einer Wachholderrahmsoße und Gemüse-Grünkern-Risotto

Joghurt Crème brûlée mit hausgemachtem Sauerkirschsorbet